SkördePlus – nytt verktyg för att ta tillvara mer av skörden av morötter och potatis

Nu finns ett verktyg som odlare kan använda för att dokumentera och utvärdera livsmedelsförluster vid skörd, lagring och sortering.

I SkördePlus kan du följa orsaker till skördebortfall och varför produkter blir kvar i fält. SkördePlus hjälper också till att ge dig en översikt av orsakerna till frånsortering, vilket underlättar åtgärder inför nästa säsong.

Du kan bedöma möjligheter att sälja en del av det som idag sorteras bort, och du kan enklare se om det lönar sig att till exempel gå ihop med andra odlare om en transport till ett skaleri eller industri. I SkördePlus finns även diskussionsfrågor.

Jordbruksverket har tagit fram verktyget tillsammans med rådgivare och med hjälp av odlare i Skåne och Dalarna.

Ladda hem SkördePlus kostnadsfritt från Jordbruksverkets webbutik. Länk till annan webbplats.